yarım çay bardağı zeytinyağı
yarım çay bardağı sirke
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep1 paket kabartma tozu
un
Üstü için
2 adet taze yumurta sarısı
çörekotu
susam
Tuzlu Kurabiye Tarifi
Un hariç bütün malzemeleri karıştırın ve yavas yavas un eklemeye başlayın hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurmaya devam edin hamurdan cevizden küçük parçalar kopararak resimdeki gibi şekiller verin ve altı yağlanmış tepsiye dizin ve üzerine yumurta sarısı sürün ve çörekotu ve susamda ekleyin daha sonra önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder